2013/11/30

初霜

温暖な九十九里地方にもようやく初霜が降りました。
蕗の葉っぱも寒そうです。

隣の畑からフェンスをくぐって来ました。
本家は刈り取られてしまって
分家だけが生き残りました。

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来年の春は
蕗の薹のてんぷらと
蕗味噌と
キャラブキにしたいと思っております。
自然の恵みそのものです。
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コメント

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今日は
霜ですか。此方もおりているかも知れませんが、気が付きません。
蕗の出るのは楽しみですね。薹の天ぷらは春一番位の物ですものね。

相子様
コメント有難うございます。

地面の見えない都会では霜がおりたかどうかわかりにくいですね。
高架の駅のホームから屋根の上に霜が降りているのを見て季節を感じたことが有りました。

蕗の周りの草引きをしたら地下茎があちこちに伸びていました。
来年は期待できそうです。